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        1.  遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

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          • 發面和醒面的區別是什么?

            發面和醒面的區別是什么?

            貴州面條講講醒面:是指將和好的面,在進一步加工或烹飪前靜置一段時間,這個過程就叫作餳面。餳面的過程,使得和好的面更易加工,做出的面點更加地筋道、柔軟,口感也更加的細膩和順滑。【了解詳情】

          • 干面條的儲存環境要求都有那些?

            干面條的儲存環境要求都有那些?

            貴州面條講講使用托盤可以使貨物更容易用叉車等運輸工具運輸,手工面條廠家適應機械化作業,加快裝卸速度,減輕工人勞動強度,保證產品遠離地面,防止受潮和蟲蛀,起到保護作用。托盤的選擇應該是塑料托盤,木托盤容易生刺,很容易劃傷包裝。【了解詳情】

          • 產品召回公告
          • 荷包蛋面條怎么做?

            荷包蛋面條怎么做?

            貴州面條廠家講講然后再準備一個湯碗,碗里邊放兩小片的紫菜,再把蒜蓉放進來,再把蔥花也放進來,然后再放一小勺的蠔油,然后再來兩勺的生抽,再來點陳醋,來點食用鹽。【了解詳情】

          • 掛面廠生產流程都有哪些?

            掛面廠生產流程都有哪些?

            貴州面條廠家講講和面操作要求"四定",即:面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加;加水量應根據面粉的濕面筋含量確定,一般為25%~32%,面團含水量不低于31%;加水溫度宜控制在30℃左右;和面時間15分鐘,冬季宜長,夏季較短。【了解詳情】

          • 五谷面粉是什么?

            五谷面粉是什么?

            貴州面條講講五谷面粉,是由五種不同谷物制成的混合面粉。包括小麥、玉米、大麥、燕麥和黑麥。五谷面粉具有多種谷物的營養,含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質等。五谷面粉可用來制作各種食品,例如面包、糕點和面條等。【了解詳情】

          • 煮面條的技巧及選購要求都有哪些要求:

            煮面條的技巧及選購要求都有哪些要求:

            貴州面條廠家分享一下不能沸水下鍋的確大多數人的做法都是沸水下鍋,但是其實并不對,這樣煮出來的面條好難吃,面條軟塌塌的一點都不夠筋道。【了解詳情】

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